(GERMAN) Workshop “Brot backen”

(GERMAN) Workshop “Brot backen”

Sorry, this entry is only available in German.

Herrlich – dieser Duft von frisch gebackenem Brot! Wir durften in die “Kunst des Brotbackens” hineinschnuppern.

Es war alles dabei – Basis-Wissen über Getreide, Mehlsorten und deren Verwendung. Backen von Bauernbrot, Vollkornbrot &  das große Geheimnis rund um den Sauerteig wurde gelüftet.

Ein herzliches Dankeschöne an Annette Monschein-Pimeshofer für diesen informativen & unterhaltsamen Abend.